一家瑞士中餐馆,接连两天吃麻婆豆腐,味道
DAYFOURTEEN
第十四天
1
来瑞士已整整两周，早晨八点多，我一个人出门走走，几步路就来到卡佩尔桥，这里没什么人，清净。清晨的光线让建筑倒映在水面上，像雨后。
我仍然朝施普罗伊尔桥走去，在这座桥旁有历史博物馆(HistorischesMuseum)，正面墙上装饰着一群蚂蚁，煞是可爱。
历史博物馆
卢塞恩有不少博物馆，最著名的是交通博物馆(Verkehrshaus)，但我这次还要游玩周围的大山，算了。
施普罗伊尔桥上的黑死病绘画，我前两次看都是阴阴的，现在在清晨的阳光下显得很清晰。
黑死病对欧洲历史的影响很大，有种种说法，最近的一种说法是：相对而言，在黑死病面前，上层人士总比底层人士的存活率高些，这样社会的精英相对更集中了，有助于欧洲现代化的飞跃。
老桥上一位上了年纪的父亲正在带着小女儿参观和讲解。桥上也是空空如也，游人还没开始活动。
往回走的路上，我对大街小巷的各种细节入了迷。
巷子弯弯绕绕的，不好辨识，但我看见GANT(甘特)商店的标识，就知道走进这个小巷，左拐，就到暂时的家了。
家门口有个小喷泉，上面的公鸡形象很可爱。
从阁楼上望出去，还是好看。
2
我们走过卢塞恩邮政局，走过卢塞恩火车站，接近中午的时候，在火车站的2号码头开始著名的金色环游。
卢塞恩的火车站与邮局先是坐游轮玩卢塞恩湖，然后到达皮拉图斯山(Pilatus)南侧山麓的阿尔卑纳赫施德(Alpnachstad)，上岸就可以抵达登山齿轮火车站。
今天是周日，游客很多，我们要等到下午2点半才能上山。放弃原计划在山顶午餐的方案，只能在火车站旁边的简易餐厅随意吃点。
终于登上世界上坡度最大(倾斜度48°)的登山列车，慢慢往上驶去。该列车在年就开通了，很让人惊叹。
登山列车30分钟车程下来，赶紧登上山巅，天蓝得如此醉人，可仍有种迷雾般的感觉，致使照相机无法表达，今天天气这么好尚且如此，要是阴天，那更是云遮雾障了。或者说，根本就没法观赏山间的景色。
传说这座高达米的山峰得名于让耶稣上十字架的罗马总督彼拉多，他的尸体被人从山顶扔进湖中，从此以后阴魂不散。这当然是无稽之谈，皮拉图斯山应该来源于拉丁单词“pileatus”，意思是“被云遮盖”，颇符合这座山的实际情况。
雨果也描述过皮拉图斯山：
“皮拉图斯山很奇特，形状可怕，中世纪时人们叫它断山。这座山峰的顶端几乎总是云遮雾障，monspileatus一名即源于此。卢塞恩的农夫对福音书要比对拉丁文精通，以pileatus这个词取了pilatus为山的名字，并且断言本多·彼拉多就葬在这座山下。“至于云雾的出现，据此间妇女说，她们也觉得很奇怪，有云，主晴，无云则预示暴风雨即将到来。皮拉图斯山这个奇异的巨人，晴天太阳晒，它得戴帽，下了雨就得脱掉。因此，这座具有气象预测作用的山让瑞士这四个州免得老待在这些变化多端的戴帽小隐士的窗口张望。“云的这种作用确是事实，我观察了一上午，四个小时里云变换了二十种不同的形状，但是从来没有离开这山的正面。一会儿像只待在窝里的雪白的大天鹅，偃卧在起伏不平的山顶；一会儿又振翅挺立；一会儿张开嘴，像狗在吠叫；一会儿又散作五六朵小团流云，幻化作一顶圆形鹰冠。”北海道登别大汤沼旁的活火山也有天气预报的作用，如果它的山顶大量冒烟，预示着天气将变坏。
3
有朋友看到皮拉图斯山的照片后感叹：“现在地球暖化了！11年前的8月底我在此的时候全是雪山，一片白茫茫，现在是云开雪化，另一番景象！”
另有朋友说：“羡慕！照片终究无法重现实景的感觉，这也算是对亲历者最大的奖赏了。”
龙道
山顶旅馆旁有一条在山腰凿出的米左右的龙道(Drachenweg)，看似隧道，却起着观景台的作用，鬼斧神工，就像比利时超现实主义画家马格里特(RenéMagritte，-年)的作品。
我刚才说到山上有很好的酒店和餐厅，可惜我们午饭时间没法上山，只能在这里喝一杯。但山上寒气逼人，我刚才穿着短袖走动时还大汗淋漓，现在坐下来，得穿滑雪衫。山下，卢塞恩此时应该有30℃。
坐在山上的露天餐厅，可以听到寂静的山谷里有阵阵铁件撞击的声音，叮铃哐啷，甚是悦耳。我们乘列车上山的时候发现一群牛，身上挂着铁铃铛，这响声就是它们发出的。
皮拉图斯山也是健行者的天堂，有许多步道，我们往山下瞧去，几个人正在蜿蜒的路上下山或上山。
这时一个熟悉的人影正在上来。想了想，他在我们登上火车时，从另一个口子上了山。当时看到他爬楼梯轻轻松松的，所以印象深刻。而我们从坐火车到现在也就两个多小时，他居然上来了？
我们必须在5点半前下山，否则就得住在山上。我们先乘坐大概能容纳60人的大缆车到达弗莱克穆恩塔格站(Fr?kmüntegg)，大约5分钟，然后再坐约30分钟的四人缆车到山下的克林斯(Kriens)小镇。每年5至11月，登山列车可以运行，当山上积满雪的时候，列车停运，只能靠缆车上山下山了。到了山下，还要走一段路，才能坐1号公交车回卢塞恩。
昨天卢塞恩湖畔的中餐馆味道不错，我们又坐车去尝试，但味道竟然完全不一样。昨天的干锅鱿鱼很好吃，今天又点了，发现做法完全两样。今天的菜好像连酱油都不会用，连个麻婆豆腐都烧不好，我们只感到麻，没有辣味。我们问一位洋人侍者，他说餐厅有两个厨师。这说不通，我是第一次碰到这种事情。
朋友圈有人认为：“估计正牌厨师放假了。”
卢塞恩音乐节已经结束，今天的湖边大道顿时清静了许多。如果我在卢塞恩只待两天，是无法了解这一点的。旅行看似增长见识，其实很容易形成偏见。所以，我尽可能在有意思的地方多待一些时间，多看看它的面相。
作者：张志雄编辑：傅晓琳、萧亮排版设计：马壮往期推荐
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