又一美资撤离中国入华27年备受80后追

春节刚过去不久，又有一个深受年轻人喜欢的节日紧随其后，那就是情人节。在这一天，男女青年们会互赠礼物表达对对方的喜爱。对于商家们来说，这也是一个绝佳的促销机会，不管是线上购物平台还是线下超市，都推出相关活动，逮着机会大薅一笔。

在过去圣诞节，还是婚宴纪念日，都少不了巧克力的身影。甜蜜的巧克，仿佛自出生开始就与“爱情”捆绑在一起了，许多年轻人在重要节日，都会送一盒巧克力给爱人。

作为一种“舶来品”，巧克力最早进入中国是在清康熙年间，但当时巧克力是作为一种药物来到中国的，康熙也只把它当成一味药，偶尔吃吃。

之后几百年间，巧克力经历了飞速的发展，嗜甜的外国人把巧克力玩儿出了花，什么黑巧、白巧、生巧、酒心巧克力，只有你想不到，没有做不到。在经年累月的发展中，巧克力市场形成了几大巨头，好时、费列罗、玛氏、雀巢四大品牌占据了80%的巧克力市场。

虽然我国的年人均巧克力消费量只有0.7千克，远低于3千克的全球平均水平，但我国人多，所以自年来，我国就成了巧克力的第二大消费市场。只不过偌大的市场90%都被外国品牌垄断，国产巧克力品牌则很难出头。

在我国年的巧克力品牌top15榜单中，前五名的德芙、费列罗、好时、瑞士莲、士力架都是外国品牌。这些品牌大多数人都十分熟悉，“纵享丝滑”的德芙、“横扫饥饿”的士力架、“小身材大味道”的好时，都是过节送礼的常客。

然而，不知道从什么时候开始，巧克力市场在中国变得越来越冷清了，圣诞节情人节前夕，别的品牌都在铆足劲“割韭菜”，超市货架上的巧克力礼盒却在打折促销。

线下无人光顾，市场规模也跟着缩减，欧睿国际曾列出一组数据：年我国的零售巧克力市场规模是.3亿元，和上一年比起来缩水了接近20亿。

而美国最大的巧克力巨头好时巧克力，进入中国市场已经达到了27年，最近却在谋划全面退出中国市场。

2月10日有消息显示，好时巧克力的天猫店已经关闭了，京东自营店很多款产品都处于缺货状态，不仅线上关店，线下也关了一堆门店，永辉、华润万家等大型超市都没有好时的产品了，有消息称好时会撤出中国市场。

好时巧克力作为全球巧克力巨头，在中国发展的27年却并不太顺利。年，好时花费26亿元收购了金丝猴，却因为经营不济，又以4亿资金出售了金丝猴。

最近几年，好时巧克力在中国市场的销售业绩不断下滑，到年，好时的全球销售额同比上涨2%，中国区销售额却下滑了46%，中国市占率仅剩3.2%，到了第四季度，下滑幅度达到了82%。再之后就传出退出中国市场的信号。

根据最新的天眼查信息显示，好时公司已于年11月20日清算。今年1月，好时官方自媒体账号就发文称，好时公司线下多地撤柜关店，好时法人已离开中国。同月，好时天猫旗舰店终止经营，好时京东自营店内多款商品也显示无货。

曾经被当作“爱情”的代名词的巧克力，甜蜜的标签被揭下来，取而代之的是昂贵、高糖、食品安全问题等标签。那么巧克力为什么会走到这个境地呢？

这与人们的消费和饮食习惯的变化脱不开干系。如今人们的饮食越来越注重健康，高糖分高热量的巧克力，和健康低糖的消费观不契合，不仅仅是巧克力，我国的糖果行业也面临着这个问题。

而在过节送礼方面，巧克力和爱情“松绑”之后，更多人挑选礼物会选择口红、化妆品、包包等更实用的东西。本身国人对巧克力的喜爱程度就不如外国人，消费观念转变以后，价格昂贵又容易导致发胖的巧克力，就成了中国人的可有可无。

为了顺应变化的消费趋势，迎合低糖低脂的消费理念，这两年巧克力行业也开始“减糖”了。雀巢曾经推出过一款减糖款的可可果肉巧克力，在保证口感的情况下剪掉了40%的糖分，非常受欢迎，雀巢还申请了相关的技术专利。

国产品牌每日黑巧刚出现时就定位到“无糖”，号称“不添加白砂糖”，并斥巨资请流量明星代言，冠名综艺节目，成功打开了知名度。

但这些改变，对巧克力大市场而言还是杯水车薪。在低糖健康的消费趋势中，巧克力作为一种“甜蜜的负担”，其颓势本就越发明显。如果这些巧克力品牌不彻底改造产品线，只是推出几款低糖产品，是很难扭转这个颓势的。